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一线城市北上广深,上班上学高峰期最常见到的就是地铁上、公交车上随处可见上班的年轻人或边走便解决手里的早餐,或拎着早餐行色匆匆。显然年轻人爱夜生活、工作节奏快的作息方式,最终将早餐时间挤压掉,然而早餐是一天当中很重要的营养补充,这大片的空白的早餐市场,一时间成为O2O行业众矢之的,近日PMcaff产品经理社区也对此进行了火热的讨论。美团作为O2O行业巨头,在O2O餐饮细分已进入白热化的今天,怎么与百度、饿了么以及新生企业开展早餐市场争夺大战是最值得关注的。

企业早餐的战略地位极高

美团没有选择仅仅把早餐放在美团外卖里,而是放在一个很好的位置,甚至排在了外卖的前面,足以证明它的战略部署。早餐独立出来,是因为上班族的早餐基本都在办公室完成。单点做早餐,可以把早餐的质量提升,而早餐的成本本身不是很高,所以完全可以不用给早餐提供方补贴就可以找到不错的提供商。美团要一步到位,企业用户现在的痛点不是没钱,是吃不到放心的早饭,而且时间有限,企业员工一旦价格品质认可,确实比较稳定。

大部分公司并没有早餐福利,员工只能自己解决。市面上有很多专门针对写字楼的早餐企业,他们没有app,主要是靠微信预约,线下付费。只有极少数公司,会为上早班的员工提供免费早餐福利。一般是就近选择快餐店签定长期合同,员工每次只要签单即可消费。为什么是早餐而不是午餐晚餐?是因为做早餐的相对少,企业长期稳定,用户质量高,没有大平台,午餐晚餐太多了。

战略意义是占领早餐市场

美团的目的不是卖早餐,而是抢占早餐市场,而企业早餐是一个稳定的切入口。正如滴滴打车现在也开始做企业用户其实是一个道理。美团主要是面向C端用户,现在突然把早餐推到企业里面。美团没有选择仅仅把早餐放在美团外卖里面做一个非常重要的选项,并且放在一个很好的位置,甚至排在了外卖的前面,足以证明它的战略部署。目前社区O2O最难搞定的是物业,而前期培养员工习惯,然后引入企业为员工买单,不得不说是一种高明的手段。据了解,目前美团早餐配送区域以互联网企业居多,之所以把购买早餐用户的公司地址公开,实际目的是通过大公司带动周边的中小公司用户,这样既可以缩短配送距离,又解决了配送时效问题。比如用户A是一家小公司,但办公地点在搜狐大厦,那直接选择配送地址到搜狐大厦就可以了。值得一提的是,美团企业外卖的PC版有一项是需要公司HR提交信息,由此可见一斑。

培养用户消费习惯是长久的战略眼光

美团要战略转型了

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,城市中,能花这么多钱吃早餐的,基本都是上班的白领,这部分员工是很大的目标用户,是早餐市场的核心消费力,你的tob的业务是为了驱动toc,而这笔钱其实还是不少的。如果由企业买单,那么肯定是前期最好的出路。撬动企业员工福利,如果不是为了驱动tocb端业务是没啥用的,企业买单和员工买单有很大的区别,企业买单是跑关系,是两回事,一个是靠资源一个是靠市场,员工总是要吃早餐的,问题就是在不在美团吃,而如果企业给员工买单,那员工一定会在美团吃,吃一阵子之后,就习惯了,用户习惯就养成了。即使他跳槽了,他也会接着用美团早餐了,从个人来说,员工买美团早餐的习惯被培养起来了,公司给员工买早餐不难。国企会,利润高的私企也会~从企业来说呢,如果今天企业买了一百个人的早餐,不难,但是上班时间不统一,难以规模,这一百个人流动离职了十个人,企业还是会买一百个,他买的是整个部门的预算,不是一个人的预算。

真实目的为何?

美团外卖是被饿了么,逼出来的,这上门明显是防御产品,现在美团也开始做上门如洗车之类的进行防御。上门洗车等的地位并没有早餐的位置重要。根据PMcaff产品经理社区了解早餐居然有自己单独的客服体系,销售体系。相信早餐对于美团来说重要性很高,极有可能是高频带低频的策略,一旦预定每天第一位接触你的O2O商家将是美团,其背后想想空间极大。

来源:PMcaff产品经理社区

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